양양 맛집 3대전통 영광정 메밀국수

오랜만에 양양으로 데이트를 갔는데 뭘 먹을까 하다가 영광정 메밀국수에서 점심을 먹기로 했다.

날씨가 조금 흐렸지만 춥지 않아서 딱 좋은 날이었다.

영광정 메밀국수는 양양 강현면에 위치한 식당인데 속초에서도 가까워서 차로 20~25분 정도 가니 도착했다.

가까우니 참 좋다.

영광정 메밀국수 영업시간은 오전 10시부터 오후 7시까지이다.

매주 화요일이 휴무라고 한다.

영광정 메밀국수 안으로 들어가니 좌식 테이블이 가득했는데, 안쪽엔 사람들이 꽤나 많았다.

그래서 좀 맛집 느낌이 났던 것 같다.

주 메뉴는 메밀국수와 수육, 감자전, 메밀전병이었고, 다른 막국수집처럼 물막국수 비빔막국수 구분이 없었다.

그래서 우린 메밀국수 두 그릇 주문!

막국수 맛있게 먹는 방법도 벽에 붙어 있어서 참고해서 기호에 맞게 먹으면 된다.

생각보다 메밀국수는 금방 나왔고, 살얼음 동동 띄워진 동치미가 한그릇 나오는 게 신기했다.

동치미 맛을 살짝 보니 정말 맛있었다.

기본 국물이 동치미라서 왠지 맛있을 것 같았다.

기호에 맞게 식초, 겨자, 설탕, 기름을 조금씩 뿌리고 동치미 육수도 두세 국자 정도 넣어서 비벼 먹었다.

기름이 들어가서 그런지 확실히 고소한 냄새가 너무 좋았다.

빛의 속도로 빠르게 비벼주는 손놀림 :)

동치미 육수만 들어간 게 아니라 기본 양념이 들어가 있어서 메밀국수 육수는 약간 빨갰지만 전혀 맵지 않았다.

적당히 달콤하면서도 새콤하고 메밀면도 너무 부드러워서 우리는 맛있게 먹었다.

많은 사람들이 찾는 곳이라 그런지 확실히 맛집인 것 같다.

속초에서도 가깝고 영광정 메밀국수 근처가 막국수 거리라고 하니 나중에 다른 식당들도 많이 가봐야지.