부안 변산반도 맛집 인삼바지락죽이 맛있는 변산명인 바지락죽

적벽강에 갔다가 숙소로 가는 길에 바지락죽을 포장해서 가져가기로 했다.
점심을 조금 늦게 먹어서인지 생각보다 배가 별로 고프지 않았지만, 변산반도에서 유명하다는 바지락죽은 먹어보고 싶었다.

인삼바지락죽이 유명하다길래 1인분만 포장을 해서 가져가기로 했다.

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인삼바지락죽 10,000원
바지락회비빔밥 11,000원
육회비빔밥 11,000원
바지락회무침 (소) 20,000원 (중) 30,000원
갑오징어회무침 30,000원
메밀바지락전 13,000원
바지락메밀칼국수 8,000원

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방송출연도 한 곳이었는데, 안쪽에서 식사하는 손님들이 몇몇 테이블 보였다.

그렇게 포장을 해서 저녁에 먹으려고 보니 반찬을 두가지나 넣어주셨네?

바지락이 가득 들어가고 인삼까지 들어가서 향도 좋고 아주 맛있었다.
부드럽고 속도 편안하고 건강에도 좋을 것 같은 맛이었는데, 같이 담아주신 반찬도 다 맛있었다.
인삼바지락죽이라는 메뉴는 처음 먹어보는데, 변산에서 유명한 메뉴라 그런지 맛집을 잘 찾은 것 같다.
인삼 넣고 바지락 넣고 집에서도 한번 해먹어볼 수 있으려나?