속초 맛집 | 회막국수가 맛있는 중앙동 원조 함흥막국수

엄청 더웠던 주말에 시원한 막국수집을 찾다가 발견한 원조 함흥막국수집.
속초 중앙동에 위치한 식당으로, 늦은 시간대에 방문하니 손님이 많이 없었다.

함흥회막국수 8,000원
함흥회냉면 8,000원
갈비탕 8,000원
육개장 8,000원
만두국 8,000원

생각보다 많은 메뉴들이 있었고 소고기 수육과 돼지고기 수육도 있었다.
우리는 함흥회막국수랑 갈비탕을 주문했다.

메뉴는 금방 나왔고 단촐하지만 왠지 맛있을 것 같은 비주얼이었다.
반찬은 김치, 깍두기, 가지무침이 나왔는데 가지무침이 참 맛있었다.
회막국수에 들어가는 양념도 추가로 더 나오니 간에 맞춰서 더 넣어먹어도 된다.

함흥회막국수에 육수 살짝 둘러 주고 겨자 조금, 식초 조금, 설탕 조금 둘러서 비벼먹으면 된다.
근데 여기 막국수 맛있네!?
회막국수이지만 회와 함께 고기도 같이 들어있었다.
간이 세지도 않고 딱 맞아서 너무 마음에 들었던 메뉴였다.

이렇게 비빔국수처럼 비벼 먹다가 나중에 육수랑 양념을 더 넣어서 약간 물냉면같이 먹어도 맛있다.
저번주에 오빠가 아주 맛없는 막국수를 먹었다고 했는데, 거기에 비하면 여긴 완전 맛집이라며 아주 만족스러워했다.

갈비탕은 무난했지만 고기가 너무 부드러워서 맛있었고 육수는 살짝 조미료 맛이 나긴 했지만 그래도 맛있는 편이었다.
회막국수 맛집이니까 너무 만족스러웠던 점심식사 시간이었다.