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속초 맛집 | 가성비 최고 대창 맛집 금성대창집▷ 국내여행/□ 속초곳곳 2025. 5. 14. 10:41반응형
오픈했다는 소식을 전해 듣고 저녁식사를 하러 간 금성대창집.
선생님들과 함께 방문했는데 평일임에도 사람이 많아서 웨이팅까지 해야했어요.
알고보니 그날까지 딱 오픈이벤트 중이더라구요.
술 좋아하시는 분들은 안주로도 최고인 대창.
저희는 대창과 막창을 섞어서 주문해봤어요.
처음엔 반찬들을 가져다 주시고, 중간중간 필요할 땐 셀프바를 이용하면 되요.
커다란 양파와 함께 대창과 막창이 나왔어요.
대창을 먹어본지가 언제인지 기억이 안날 정도로 평소에 자주 찾는 메뉴는 아닌데, 막상 대창을 주문하고 보니 엄청 먹음직스러워 보이더라구요!
불판에 대창을 가만히 두면, 사장님이나 직원분께서 오셔서 직접 구워주셨어요.
아무래도 전문가의 손길은 좀 다르죠?
함께 나오는 마늘도 전부 다 넣어서 맛있게 구워봤어요.
먹게좋은 사이즈로 잘라서 노릇노릇 구워지는 대창과 막창.
금성대창집의 간장소스는 왠지 더 특별했는데요!
기본 양파소스에 다진마늘을 추가해서 먹으니 맛있더라구요!
이제 대파 한줄기 슥슥 잘라서 함께 구워주시는데 색깔도 좋고 냄새도 좋아서 군침이 돌았어요.
확실히 대파가 들어가니 색깔도 예쁘네요 :)
양파간장소스에 찍어먹어도 맛있고, 쌈짱이나 기름장에 찍어먹어도 맛있는 대창!
양파와 대파를 같이 구워주셔서 그런지 느끼함이 덜해수 좋더라구요.
셀프바에서 당근이나 양파는 리필해서 먹을 수 있고, 시원한 콩나물국도 같이 먹으니 맛있었어요.
그리고 1인분도 추가추문이 가능한 곱창전골도 맛봤는데요!
색깔과는 다르게 많이 맵지도 않고 들깨가 들어가서 고소하니 맛있게 먹을 수 있었어요!
남은 곱창전골 국물로 볶음밥까지 알뜰하게 먹고 왔어요.
김치가 들어간 맛있는 볶음밥으로 마무리!
가끔 곱창 생각날 때 금성곱창집으로 먹으러 가봐야겠어요.
사장님도 친절하셔서 자주 방문하기 좋을 것 같아요.
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